سه شنبه ۱۳ مهر ۰۰ ۱۸:۴۹ ۱۱ بازديد
سرخ كن سيب زميني
شـركت راهـ اندازي و مشــاوره KMC, مشاور و پيشگام در زمينه ي تامين و توليد تجهيزات آشپزخانه هاي صنعتي, انواع سرخ كن صنعتي, سرخ كن سيب زميني kmc در ايران
سرخ كن سيب زميني kmc : قطعا همه افراد درهررده سني علاقه زيادي به سيب زميني سرخ كرده دارند ،اما سيب زميني هاي رستوراني طرفدار زيادي دارد دراين مقاله ميخواهيم طرز سيب زميني سرخ كرده با سرخ كن سيب زميني kmc را آموزش بدهيم:
سيب زميني سرخ كرده يك پيش غذاي خوشمزه است وطرفداربسياري دارد كه در سراسر جهان سرو مي‌شود. هميشه سيب زميني‌هايي كه در رستوران‌ها ميخوريم بسيار ترد و خوشمزه هستند، اما سيب زميني كه در منزل سرخ مي كنيم به خوشمزگي سيب زميني هاي رستوراني نمي‌شود.سرخ كن سيب زميني kmc
طرز تهيه سيب زميني رستوراني در منزل با سرخ كن سيب زميني:
- سيب زميني بزرگ وخوب۴ عدد
- روغن سرخ كردني
- نمك دو قاشق غذا خوري سر پر
- آب به مقدار نياز
- سيب زميني‌ها را به صورت خلالي و درشت خرد كنيد.
- خلال‌هاي سيب زميني را حسابي بشوريد تا نشاسته آن‌ها خوب گرفته شود.
- سرخ كن سيب زميني kmc
- در يك قابلمه آب و دو قاشق غذا خوري پر نمك بريزيد و روي شعله بگذاريد تا جوش بيايد.
- بعد از اينكه آب جوش آمدسيب زميني ها را به آب اضافه كنيد و به مدت زمان ۵ تا ۷ دقيقه صبر كنيد تا بجوشند. (دقت كنيد كه زياد نجوشد، چون نمي‌خواهيم سيب‌ها پخته وخيلي نرم شوند).
- بعد سيب زميني‌ها را با آب سرد آبكش كنيد و مي‌توانيد بجاي آبكش كردن به مدت ۲ دقيقه آن‌ها را درون آب و يخ بريزيد.
- سيب زميني هارا روي يك پارچه تميز بريزيد تا آب آن‌ها خوب گرفته شود. (دقت كنيد كه سيب زميني ها را فشار ندهيد يا هم نزنيد تا له و خرد نشوند).
- سرخ كن سيب زميني kmc
- يك قابلمه يا يك ماهي تابه گود برداريد و به اندازه اي روغن بريزيد تا سيب زميني ها در روغن شناور شوند، وقتي روغن كاملا داغ شد خلال‌هاي سيب زميني را به مدت ۵ تا ۱۰ دقيقه با حرارت كم سرخ كنيد.وبراي راحتي در كار وترد شدن سيب زميني ميتوان ازسرخ كن سيب زميني استفاده كرد
- بعد از سرخ شدن از تابه بيرون بياوريد و درون يك آبكش بريزيد تا روغن اضافي آن گرفته شود.
- سيب زميني سرخ شده ترد شما آماده‌ي ميل كردن است ...
- مشاهده محصول » سرخ كن سيب زميني دولگنه
سيب زميني سرخ كرده باسيب زميني منجمد درسرخ كن سيب زميني
- سيب زميني۲ عدد
- سس قرمزبه مقدار كافي
- نمك و فلفل، آويشن و سس گوجه به مقداركافي
- روغن به اندازه كافي
- سرخ كن سيب زميني kmc